Đó là lý do dưa leo là loại rau củ được canh tác nhiều thứ tư trên thế giới. Với 8 công dụng quan trọng cho sức khỏe kể trên, dưa leo xứng đáng được đưa vào bữa ăn của bạn.
Dưa leo - Ảnh: Internet
1 - Dưa leo giúp điều chỉnh huyết áp
Một trong những lý do quan trọng nhất để bạn đưa dưa leo vào chế độ ăn của mình là dưa leo giúp bạn kiểm soát huyết áp. Dưa leo chứa nhiều nước, giúp hy-đrát các mạch máu. Calcium và potassium trong dưa leo giúp giảm huyết áp cao. Các bác sĩ thường khuyên uống hỗn hợp nước ép dưa leo với củ cải đường, cà-rốt, tỏi và chanh để hạ huyết áp cao.
2 - Dưa leo giúp thận khỏe mạnh
Dưa leo là thực phẩm lợi tiểu nhờ có hàm lượng nước cao. Dưa leo giúp tống các độc tố ra ngoài qua đường tiểu, làm thận khỏe mạnh và ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận.
3 - Dưa leo giúp giảm cân
Nếu bạn muốn giảm cân, hãy ăn dưa leo. Dưa leo chứa đến 95% nước, giàu chất xơ làm bạn có cảm giác no lâu và hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, dưa leo còn chứa các vitamin nhóm B cần thiết cho cơ thể. Dù bạn có ăn kiêng hay không thì dưa leo vẫn là thức ăn vặt có lợi cho sức khỏe, cung cấp năng lượng và cũng giúp bạn giảm cân.
4 - Dưa leo là đối trị hơi thở nặng mùi
Cắt một lát dưa leo, đặt giữa phần lưỡi và vòm họng (cả ngạc cứng và ngạc mềm) trong vòng 30 giây, hơi thở của bạn sẽ được thanh sạch trở lại. Thế là không cần dùng kẹo hay bạc hà. Hãy thử cách này sau bữa ăn, sẽ giúp bạn khử mùi của thức ăn trong miệng.
5 - Dưa leo giúp xương và các khớp khỏe mạnh
Nhờ có hàm lượng silica cao, dưa leo giúp xương và các khớp chắc khỏe. Và dưa leo giúp cơ thể hấp thụ calcium, có lợi cho xương.
6 - Dưa leo giúp chống ung thư
Một lý do quan trọng nữa để bạn ăn dưa leo là công dụng chống và ngừa ung thư của dưa leo. Một loạt các nghiên cứu khoa học đã chứng minh dưa leo rất hữu hiệu trong phòng chống ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, buồng trứng, tử cung và ung thư phổi. Dưa leo còn chứa nhiều vitamin quan trọng cũng như các thành phần chống ung thư như axit caffeic, fisetin và lutein.
7 - Dưa leo tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Dưa leo có chứa một loại hormone cần thiết để cơ thể sản xuất insulin mà người mắc tiểu đường thiếu. Hơn nữa, dưa leo không có đường và bệnh nhân tiểu đường có thể thoải mái ăn dưa leo mà không sợ đường huyết tăng.
8 - Dưa leo giúp hồi phục sau bia rượu
Dưa leo giàu nước, các chất điện phân, các vitamin nhóm B nên giúp hồi phục sau khi bia rượu. Để làm giảm tác hại của bia rượu, sau khi uống hãy ăn vài lát dưa leo trước khi đi ngủ và sáng ra bạn sẽ thấy khỏe khắn hơn.
Trần Trọng Hiếu
(Theo The Amerikaaki)
